- Категория — Пиво и напитки
- Бренд — Novozymes
- Дозировка — 0,15 — 0,25 кг/т несоложенки
- Объем — 30 кг
- Свойства товара — Максимальная активность при температуре 85-105° С
- Типы продукции: Ферменты
- Разделы: Квас и ККС, Пиво
Данный фермент — это эндо-амилаза, которая гидролизует 1,4-альфа-гликозидные связи в амилозе и амилопектине. В результате этого клейстеризованный крахмал быстро гидролизуется до растворимых декстринов и олигосахаридов. Термамил Brew Q удовлетворяет чрезвычайно высоким требованиям спецификации качества
По вопросам приобретения Термамил БрюКью и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.